Gelesen: Das „Sparkling Spezial“

Traditionell verlangt ein festlicher Anlass nach prickelndem Genuss. Dass sich Schaumweine aus Deutschland, Österreich und der Schweiz dabei längst nicht mehr verstecken müssen, zeigt die aktuelle „Falstaff-Schaumwein-Trophy“. Insgesamt 920 Mousseux wurden aus ganz Europa zur Verkostung eingereicht und belegen, dass prickelnder Genuss nicht zwingend aus der Champagne kommen muss. „Das deutsche Schaumwein-Wunder gewinnt an Breite. […]

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