Einen Trend von YouTube gibt es nun als neues Buch. Die Eisjungs vom „Rolling Ice Truck“ aus Hamburg zeigen ihre coolsten Rezepte.
Im Buch von Keywan Niederstraßer und Yeshe Wolfsen – sie betreiben den erfolgreichen YouTube-Kanal „Ice Cream Rolls“ – geht es um „Rolled Ice“.
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Dabei wird die Eismasse dünn auf einer gekühlten Platte verstrichen und dann mit einem Spatel zu Rollen geformt. Stellt man diese in ein Glas, ergeben sich die kunstvollsten Kreationen.
![Rolled Ice Cream. Die coolsten Rezepte. Das Trend-Eis ganz einfach selbst gemacht Keywan Niederstraßer, Yeshe Wolfsen 96 Seiten, Christian Verlag ISBN: 978-3-95961-493-1, 12,99 Euro](https://www.sierks.com/wp-content/uploads/2020/07/rolled-ice.jpg)
Rolled Ice Cream. Die coolsten Rezepte.
Keywan Niederstraßer, Yeshe Wolfsen
96 Seiten, Christian Verlag
ISBN 978-3-95961-493-1, 12,99 Euro
Die Hamburger verraten nun im Buch ihre liebsten Rezepte – von „Peanut Butter Magic“ über „Berry Me“ bis hin zu „Mister Monkey“.
Weitere Informationen zu den Autoren finden Interessierte online unter rollingice-hamburg.de. Das Buch erscheint im Christian Verlag und kostet 12,99 Euro.
© Fotos: Dovile Ramoskaite, Unsplash (1), Christian Verlag (1)