El “Terra Madre Salone del Gusto” es una feria internacional de gastronomía que se celebra cada dos años en Turín (Italia).Italiano) y reúne a productores de alimentos y artesanos de todo el mundo.
El programa, en constante crecimiento, se enriquecerá ahora con cien (!) eventos adicionales, como se acaba de anunciar.
Entre ellas se incluyen experiencias de sabor, recorridos de degustación, clases de cocina, comidas comunitarias y nuevas áreas de exposición.
La atención se centrará, sin embargo, en los grandes congresos que tendrán lugar del 22 al 26 de septiembre de 2022 en la Sala Kyoto del Parque Ambiental y en el Parco Dora de Turín.
Además, existen nuevos tipos de charlas sobre alimentación para examinar la relación entre nuestra alimentación y nuestra salud desde diferentes perspectivas.
Los interesados podrán encontrar el programa completo del “Terra Madre Salone del Gusto” online y actualmente en 2022.terramadresalonedelgusto.com/es.
El evento está organizado por Slow Food, la Región de Piamonte y la Ciudad de Turín.
© Fotos: Alessandro Vargiu (1), Terra Madre Salone del Gusto (1)
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