Fast die Hälfte aller Lounge-Nutzer wählt ihre Flugroute gezielt nach Zugang zu bevorzugten Flughafen-Lounges aus. Eine aktuelle Untersuchung belegt den wachsenden Einfluss dieser Bereiche auf Reiseentscheidungen. Die Zeiten, in denen Flughafen-Lounges…
Wenn Sie die italienische Küche lieben und gerne Abwechslung in Ihren Speiseplan bringen, kennen Sie sicher schon die Pinsa von Pinsami. Die Pinsa Romana ist eine italienische Spezialität, die besonders durch…
Ab dem 1. November 2025 können Fluggäste von Eurowings ein Stück „Bella Italia“ über den Wolken genießen. In Kooperation mit L’Osteria bringt Deutschlands größter Ferienflieger den Pasta-Klassiker Maccheroncini Colorati exklusiv an…
Laktoseintoleranz ist weltweit der Normalfall, während das Verdauen von Milchzucker in Europa eine genetische Ausnahme darstellt. Während rund 75 Prozent der Weltbevölkerung Milch nicht vertragen, können bis zu 85 Prozent der…
Der Guide Michelin feiert in diesem Jahr sein 125-jähriges Jubiläum. Seit seiner ersten Ausgabe im Jahr 1900 hat sich der renommierte Restaurant- und Hotelführer von einem kleinen Ratgeber für Autofahrer zu…
Mit dem Jahreswechsel startet für viele Menschen nicht nur ein neues Kapitel, sondern auch der „Veganuary“ – eine internationale Kampagne, die dazu ermutigt, im Januar eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Der…
Die Weihnachtszeit lockt mit Genussmomenten und kulinarischen Verführungen, doch für manche Menschen bergen fettige Speisen gesundheitliche Risiken. Besonders Cholesterin rückt in den Fokus, da ein Überschuss des lebenswichtigen Fettstoffs das Risiko…
Auf dem Foto oben: David Tollmann und Sharam Honarbakhsh. Im 2-Sterne-Restaurant „Seven Seas“ auf dem Hamburger Süllberg kamen kürzlich ausgewählte Gäste zu einem unvergesslichen Ereignis zusammen: einem exklusiven Artist-Dinner mit Künstler…
Viele Profiköche schwören schon lange auf Santokumesser. Diese Meisterstücke japanischer Schmiedekunst vereinen jahrhundertealte Tradition mit Präzision und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten, was sie zu einem unverzichtbaren Helfer in ihren Küchen macht. In diesem…
Sleep experts at Bestmattress-brand analysed multiple scientific studies that have been medically reviewed and found three fruits that aren’t just good for improving your health but also improving your quality of…
Selbst gemachte Geschenke sind doch immer noch die schönsten Geschenke. Das neue Buch „Food Manufaktur – Die Bibel der köstlichen Präsente“ aus dem Christian Verlag vereint neue Inspirationen und Herausforderungen für…
Der „Terra Madre Salone del Gusto“ ist eine internationale Gastronomieausstellung, die alle zwei Jahre in Turin (Italien) stattfindet und Lebensmittelproduzenten und Handwerker aus der ganzen Welt zusammenbringt. Das ständig wachsende Programm…