O “Terra Madre Salone del Gusto” é uma exposição internacional de gastronomia que acontece a cada dois anos em Turim (italiano) e reúne produtores de alimentos e artesãos do mundo inteiro.
O programa em constante crescimento será agora enriquecido por cem (!) eventos adicionais, como acaba de ser anunciado.
Isso inclui experiências de degustação, passeios de degustação, aulas de culinária, refeições comunitárias e novas áreas de exposição.
O foco, no entanto, estará nas principais conferências programadas para acontecer de 22 a 26 de setembro de 2022 na Sala Kyoto no Parque Ambiental e no Parco Dora em Turim.
Além disso, existem novos tipos de palestras sobre alimentação que examinam a relação entre nossa alimentação e nossa saúde sob diferentes perspectivas.
Os interessados podem encontrar a programação completa do “Terra Madre Salone del Gusto” online e atualmente em 2022.terramadresalonedelgusto.com/en.
O evento é organizado pelo Slow Food, pela Região do Piemonte e pela Prefeitura de Turim.
© Fotos: Alessandro Vargiu (1), Terra Madre Salone del Gusto (1)
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