Pour beaucoup de gens, le changement d’année marque non seulement le début d’un nouveau chapitre, mais aussi de « Veganuary » – une campagne internationale qui encourage les gens à essayer un régime purement végétal en janvier.
Le terme est composé de « Vegan » et « January » et a gagné en popularité dans le monde entier ces dernières années.
L’objectif n’est pas seulement de rendre votre propre alimentation plus saine, mais aussi de sensibiliser.
D'où vient Veganuary ?
L’initiative a été lancée au Royaume-Uni en 2014 et connaît depuis lors une popularité croissante. Des millions de personnes de plus de 200 pays y participent désormais.
De nombreuses entreprises et restaurants soutiennent le mouvement en proposant des produits ou des menus végétaliens spéciaux en janvier.
Quels sont les avantages?
Des études montrent qu’un régime végétalien peut, entre autres, réduire la souffrance animale. De plus, de nombreux participants déclarent qu’ils se sentent plus en forme et plus énergiques en évitant les produits d’origine animale.
Les bienfaits pour la santé tels qu’une baisse du taux de cholestérol et une meilleure digestion sont également fréquemment cités.
Est-ce que Veganuary a du sens ?
La réponse dépend du point de vue individuel. Pour les personnes qui souhaitent repenser leur alimentation et vivre de manière plus durable, Veganuary peut être un bon point de départ.
Il sensibilise à l’impact de nos choix alimentaires et offre la possibilité d’essayer de nouvelles alternatives à base de plantes.
Toutefois, les critiques affirment que se concentrer sur un seul mois ne suffit pas à provoquer un changement à long terme.
Conclusion
Qu’il s’agisse d’un défi, d’une résolution du Nouvel An ou d’un mode de vie conscient, Veganuary vous offre l’occasion de repenser votre alimentation et d’essayer de nouvelles choses.
Que vous vous y teniez ou non dépend de vos expériences et de vos objectifs personnels. Une chose est claire : l’initiative nous fait réfléchir…
Sierks Media / © Photos: OKrasyuk, de.depositphotos.com
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